2007年に1つのブランドを立ち上げたのを皮切りに、数多くのショップブランドをプロデュースしてきました。

それから10年、自身で運営する店舗8店舗、FC2店舗を2017年11月に譲渡。

現在は飲食店がしっかりと“利益”を出せる、強みを活かした“仕組み”と“組織作り”を 独自のメソッドによるコンサルティングと

あらゆるツールを組み合わせた “ハイブリッド式コンサルティング”でサポートしています。