飲食店の利益率は売上以上に大切

売上UPばかりに意識が向いているオーナーも多いと実感

利益率を上げるのに物販品がとってもおすすめ。

テイクアウト商品と物販は似て非なるもの。

物販は会計時にプラスワンで買っていただけるもの。

それを促進することで利益率は格段にUPできます。